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sábado, 28 de diciembre de 2013
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6 malos hábitos de alimentación que desaceleran tu metabolismo
Un metabolismo lento puede hacerte ganar peso sin mucho motivo. Haz caso a estos sencillos consejos si no quieres pasarle factura a tu cuerpo.
miércoles, 25 de diciembre de 2013
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Objetos que se comen
Mesas y sillas que se comen, piedras, bolsos, ropa y envoltorios que, tras darle su uso original, uno puede decidir ingerir. Los mundos del diseño, el arte y la publicidad desafían a nuestros sentidos enlazando apetito y gusto estético. Un cortocircuito sensogustativo que pone a prueba nuestra imaginación.
martes, 10 de diciembre de 2013
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LA COMIDA SERVIDA EN PLATOS BLANCOS Y REDONDOS ¿SABE MEJOR?
Algunos amantes de la cocina aseguran que cuando
la comida se sirve en platos redondos de color blanco se ve mejor. Pero,
¿sabe mejor también? Parecen ser de rigor en establecimientos que
sirven comida bien presentada y también son la elección común de quienes
cocinan en sus casas.
martes, 26 de noviembre de 2013
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¿ES ESTA LA COMIDA DEL FUTURO?
El hombre que inventó la gastronomía molecular, el estilo popularizado por grandes chef como el español Ferrán Adrià o el británico Heston Blumenthal, ha desarrollado un nuevo concepto que afirma es la respuesta para alimentar a un mundo superpoblado.
miércoles, 6 de noviembre de 2013
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INVENTAN UN HELADO QUE BRILLA EN LA OSCURIDAD (foto)
El inventor Charly Francis, de Bristol, Inglaterra, creó el primer helado fluorescente de la historia, utilizando una proteína sintetizada que hace brillar a las medusas.
lunes, 21 de octubre de 2013
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miércoles, 16 de octubre de 2013
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SABOREA ESPAÑA ABRE LOS OJOS AL EXTERIOR ¿A QUE SABE ESPAÑA?
La plataforma Saborea España ha presentado hoy en Madrid la campaña "A qué sabe España", destinada a potenciar la gastronomía española tanto en territorio nacional como internacional y a ayudar a que esta sea una parte fundamental de la experiencia turística.
lunes, 30 de septiembre de 2013
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POR QUÉ NOS DESAGRADAN CIERTOS ALIMENTOS
¿Que los pudines de leche te causan revulsión? ¿El brócoli, el hígado o el queso ofenden tu paladar? No estás solo. La crítica gastronómica Stephanie Lucianovic ha sufrido de más aversión a la comida que la mayoría de la gente. "Ser quisquilloso no es una opción; es una verdadera desdicha".

viernes, 20 de septiembre de 2013
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EL SÁNDWICH MAS CARO DEL MUNDO
Un sándwich es una excelente opción cuando tienes prisa y quieras calmar tu hambre… Es un tentempié económico y rápido de preparar, puedes usar atún, jamón o algo dulce para darle un giro total al sabor sin embargo, un chef británico ha dado a conocer el que podría ser el sándwich de queso más caro del mundo según el diario londinense The Guardian.
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