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miércoles, 16 de octubre de 2013 |

CONFUNDEN UN HUEVO CON ALAS COMO LA MASCOTA OFICIAL DE LA CENTRAL FUKUSHIMA

Un error de los medios de comunicación llevó a que el huevo con alas azules Fukuppy se convirtiera en blanco de múltiples burlas este fin de semana, cuando se afirmó que se trataba de la mascota de la planta nuclear de Fukushima.

viernes, 11 de octubre de 2013 |

¿ES PELIGROSO TOMAR COCTELES CON HUEVO CRUDO?

Aunque hay cierta controversia, lo cierto es que es imposible garantizar 100% la seguridad de cualquier bebida con huevo crudo. El retorno de la moda de tomar cocteles incluye varios que se hacen con huevo crudo. ¿Es prudente tomarlos?

domingo, 18 de agosto de 2013 |

5 CLAVES PARA EVITAR LA INFLAMACIÓN ABDOMINAL

Las flatulencias, una de las causas de inflamación abdominal, son gases intestinales ocasionados por bacterias o levaduras simbióticas que viven en el tracto gastrointestinal y fermentan la materia orgánica que se encuentra en el intestino grueso.


A la presencia de gases se le llama también meteorismo y está caracterizado por inflamación abdominal y molestia intestinal. Por otra parte, los gases también provienen de la ingestión de aire, a este fenómeno se le conoce como aerofagia. Es común este padecimiento en las personas que hablan mucho durante el tiempo de comida.

 
Prevenir una mala digestión
Los gases intestinales son producto de la digestión de cierto tipo de alimentos, por tal motivo es primordial tener en cuenta que existen algunos que los ocasionan, como es el caso de:

1. Legumbres. Algunos ejemplos de este grupo de alimentos son: frijoles, habas, lentejas y garbanzos.


2. Crucíferas. Este grupo está conformado por verduras como: brócoli, col y coliflor.


3. Lácteos. En el caso de la leche y sus derivados, su consumo puede ocasionar inflamación siempre y cuando exista intolerancia a la lactosa. Consulta a un especialista, quien será el indicado en darte un adecuado diagnóstico.

4. Huevo. Este alimento tiene muchas bondades nutrimentales, pero en algunas ocasiones provoca dispepsia o indigestión desencadenando inflamación y flatulencias.

5. Bebidas carbonatadas: Estas en su proceso de elaboración son adicionadas con gas y por tal razón es aconsejable evitarlas.
Siguiendo estas recomendaciones, podrás disminuir las molestias que ocasiona el meteorismo y, por tanto, podrás evitar la inflamación abdominal. Inténtalo y ¡notarás los beneficios!