¡¡CUIDADO!! ESTAS SON LAS 4 BEBIDAS QUE NO DEBERIAS CONSUMIR NUNCA

Todos tenemos nuestro trago favorito. Unos prefieren el whisky, otros el ron, las chicas el vodka mezclado con diferentes jugos de frutas, y casi todos los hombres pueden estar de acuerdo que una cerveza no cae mal casi nunca. 

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE CONSUMIR CARBOHIDRATOS?

Hay muchísimas personas que lo primero que hacen cuando se ponen a dieta o quieren bajar de peso es eliminar los carbohidratos por completo. Está comprobado que nuestro cuerpo NECESITA carbohidratos y que es un error terrible olvidarse de ellos. La clave es saber cuándo comerlos y en qué cantidades.

Absorción rápida:La función principal de los carbohidratos es darle energía al cuerpo en forma de glucosa, esta es una energía mucho más limpia que la que se puede sacar de las grasas o proteínas. La energía que sacamos de los carbohidratos no deja residuos ni toxinas en el cuerpo como las otras. Nuestro cerebro y el sistema nervioso dependen mucho de los carbohidratos para poder cumplir con sus funciones. Existen dos tipos de carbohidratos, los de absorción lenta y los de absorción rápida. La diferencia entre los dos es básicamente la velocidad con que nuestro cuerpo logra absorberlos dependiendo y qué tan rápido pueden subir los niveles de glucosa. Lo ideal es que limitemos los carbohidratos de absorción rápida y nos enfoquemos en consumir los de absorción lenta. Aquí hay algunos ejemplos de los dos:

- Miel: cada 100 gramos de miel tienen 75 gramos de carbohidratos. Aunque contiene vitamina B, C y muchos otros nutrientes importantes es muy perjudicial para un proceso de pérdida de peso porque el cuerpo la convierte en azúcar en muy poco tiempo.

- Azúcar: el azúcar es casi un 99% de carbohidratos y además de eso el cuerpo la asimila muy fácil y muy rápido, por eso es que es importante evitarla siempre que sea posible.

- Jugos de fruta: Además de los endulzantes adicionales que generalmente tienen los jugos estos contienen fructosa, esto es lo que hace que las frutas sepan dulce y es prácticamente igual que el azúcar, así que es absorbida igual de rápido.

Absorción lenta:

- Cereales integrales: el arroz integral, la pasta integral, el trigo y la cebada son carbohidratos de absorción muy lenta y además contienen muchísima fibra, proteína y vitamina B.

- Legumbres: especialmente los frijoles, lentejas, garbanzos y la soya están compuestos hasta en un 60% por carbohidratos buenos y contienen una buena cantidad de proteínas.

- Frutos rojos: las fresas, frambuesas y arándanos tienen una cantidad importantísima de buenos carbohidratos. Las bayas (berries) están entre las mejores frutas para consumir en un proceso de dieta.

No se te olvide que así sean carbohidratos buenos solo debes consumirlos en el desayuno y el almuerzo, NUNCA EN LA CENA, y solo debes consumir uno con cada comida. No puedes mezclar tus carbohidratos nunca. Además es importante recordar que siempre debes consumirlos como parte de tu plan de dieta y no exceder su consumo, sigue una guía de porciones adecuada y complementa tu esfuerzo en la dieta con una rutina de movimiento y suplementos 100% naturales.

¿CONSUMIR PESCADO DURANTE EL EMBARAZO PUEDE AFECTAR AL FETO?

Un nuevo estudio ha observado que el metilmercurio consumido durante el embarazo no tiene ningún efecto en el neurodesarrollo de los vástagos que viven en una región con un consumo bajo de pescado, a no ser que haya una predisposición genética.

Para poder extraer estos resultados, los investigadores contaron con 1.135 niños de ocho años de Bristol (Reino Unido) dado que es la edad "ideal" para realizar tests neuropsicológicos, junto con el análisis de este contaminante por medio de sus cordones umbilicales.Ahora bien, el trabajo, liderado por expertos del Centro de Investigación en Epidemiología Ambiental (CREAL), Alianza ISGlobal y la Facultad de Harvard de Salud Pública (EE UU), concluye que un 30% de los niños nacidos de las mujeres analizadas cuentan con este tipo de predisposición, dada a su vulnerabilidad a la toxicidad del mercurio.

Según los autores, concretamente se ha medido el nivel de metilmercurio, "teniendo en cuenta que el 90% del mercurio que lleva el pescado es metilmercurio y es el más tóxico".

Por su parte, Jordi Julvez, investigador del CREAL y autor de este estudio, explica que "ahora estamos en una segunda fase de replicación de los datos con un total de 2.400 niños para confirmar las conclusiones".